免费视频课程《风靡私房的滴落蛋糕》

欧焙蛋糕烘焙学校 免费视频课程  

1129日晚19:00-20:30

《风靡私房的滴落蛋糕》

课程内容

渐变色萌化少女之心滴落蛋糕

蛋糕的组装

高层抹面技法、多颜色混色技法

淡奶油的打发及抹面

巧克力甘纳许淋面装饰

纯色蛋白糖及混色蛋白糖的制作


适合人群:

热爱烘焙的零基础学员

开店创业的私家工作室

追求造型时尚不断提升的进阶学员

颜值高,制作时间短,私房接单必备款怎能错过


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主讲老师

闫老师


国家高级西点师/法式甜品实训指导讲师

现任:欧焙蛋糕烘焙学校 创意西点班主教、西点研创中心研发师

西点行业工作十余年,曾任职于上海喜来登酒店饼房高级主管

个人擅长:精通各类西点技术,法式西点,手工巧克力制作