西点面包师专业就业方向与就业前景分析

目前世界上约三分之二的人以面包为主食。营养学家建议人们增加膳食中纤维含量,有助于预防许多疾病和症状,而面包是谷物食品及人类食品中营养素含量最完全、营养价值最高的,未来面包会以风味佳、营养丰富、食用方便成为不可替代的全民饮食系列。
【课程时间】
常日班:1个月,每天9:00-16:30

周末班:3个月周末,周六、周日9:00-16:30


【课程内容】

一、台式甜类:

课程内容:椰香餐包、红豆餐包、毛毛虫、杏仁皇冠面包、肉松包、肉松卷、菠萝包、奶酥小刺猬、甜甜圈、三明治面包、红豆椰蓉包、紫薯花环面包、沙滩面包、罗宋面包、奶酪面包、胡萝卜棒

二、台式咸类:

课程内容:小火腿面包、鱿鱼宝宝、培根芝士、芝士条

吐司装饰三明治类:

课程内容:培根小宝、玉米三明治

三、吐司类:

课程内容:白吐司全麦吐司、提子吐司、牛排包、红豆吐司、皇冠吐司、抹茶红豆吐司、牛油排包

、丹麦面包:

课程内容:可颂牛角、黄金手撕包

、欧式面包:

课程内容:法式面包、杂粮面包、法式司康面包