欧焙西点艺术学院 年中大促!


欧焙西点艺术学院是经正式批准的专业西点烘焙培训学校,专业开设艺术西点、蛋糕裱花、面包烘焙、翻糖甜品综合等培训课程,师资均来源于一线品牌烘焙工坊酒店西饼房西点师、主厨,教学认真,培训内容实用,学校不断专注于西点烘焙的研究教育和发展,致力于把先进的蛋糕烘焙艺术带给学员,并不断为教学培训内容注入新鲜元素,让教学内容始终保持实用,前卫风格,与市场时尚新品接轨,创业实战课程特色鲜明。宽敞舒适的教学环境,精良优势的教学设备,丰富精选的教学原料,与市场烘焙教学标准同步,为烘焙行业提供实用精湛的技术人才。


手把手教你开店就业的一所

专业的西点学院——欧焙西点艺术学院

OBAKE CAKE SCHOOL

学院教师均为行业内顶级资深西点烘焙专家,其多年的经验与欧焙自有的产品研发中心结合,不断温故知新力求培养出最专业且最富创意的烘焙新人。1+9教学方法(1分理论+9分实践)打破传统的理论教学模式,让学生100%掌握所学技术基础并能零距离接轨行业需求

其中守艺人研创中心是(惠尔通)Wilton认证教室,追求高颜值且美味健康的手作理念,致力于烘焙美食研究,为烘焙爱好者和有创业梦想的人们提供专业的美食培训课程体系。

 学院同时承接企业大型西点订制、高端私人定制、宝宝生日甜品台、婚庆甜品台、西点DIY等活动。



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欧焙艺术学院课程介绍


西点课程


——  创意西点课程  ——

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创意西点课程

课程涵盖多种经典款式和时下流行款,内容非常广泛,  开酥、挞派、慕斯、马卡龙、布丁等多种类别,旨在让大家掌握最扎实全面的制作技术与最流行的甜点。

   

——  流行西点慕斯课程  ——


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流行西点课程

以西点、慕斯装饰设计,另选多款各式西点,理论贯穿操作,能让学员从基本食材、以及西点基础配方应用入手,轻松掌握西点制作中的要点,从而扩展到由慕斯整合,西点表面设计及表面装饰的制作;轻松跨越制作西点的技术难点,成为制作顶尖西点达人。

——  法式进阶西点班  ——


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法式进阶西点班

培训对象: 开店创业、着重堂食质量、制作特色产品的烘焙爱好者。

培训目标: 扎实掌握法式甜点的操作手法、掌控并熟练制作手工巧克力、熟练完成甜点装饰搭配。


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面包课程



——  欧焙面包大师班  ——

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面包大师课程

培训对象: 零基础学员、烘焙爱好者,烘焙创业者

培训目标:扎实掌握烘焙面包的基本功,学会制作多

样化产品,丰富店铺面包产品品种,培养学员具备创

新及创造力。培养其掌握烘焙坊营销理念,懂得线上线下结合运作的优秀创业者



——  综合面包技能 研修班  ——

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综合面包技能 研修班

培训对象:零基础学员、面包爱好者、面包师、面包创业者

培训目标:熟练掌握面包技能,熟练制作各种类面包,能独立调试或研发属于自己的面包产品。

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蛋糕课程



——  艺术蛋糕制作班  ——

培训对象: 针对想进入蛋糕裱花行业从业者、裱花师专业学习对象。

培训目标: 扎实掌握裱花的基本功、学会制作生日蛋糕、主题创意蛋糕、庆典文化蛋糕、个性定制蛋糕等。


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艺术蛋糕制作课程



——  Ins滴落蛋糕课程  ——

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ins滴落蛋糕课程

培训对象: 零基础学员、烘焙爱好者,蛋糕师

培训目标: 把零基础的同学培养成为带给人美和幸福的蛋糕达人。

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——  韩式豆沙裱花蛋糕班  ——

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韩式豆沙裱花课程

培训对象: 零基础学员、烘焙爱好者,专业裱花师

培训目标: 高级裱花师、裱花蛋糕达人。

培训方式: 每月定期开课


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——  创意饮品课 程 ——

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创意饮品课程

培训对象: 零基础学员、饮品爱好者,水吧经营者

培训目标: 把零基础的同学培养成为随意调配饮品的专业饮品技师


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——  披萨简餐综合班 ——

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创意饮品课程

培训对象:课程以针对开店创业和餐饮爱好者开设课程,适用于规模披萨店,西餐厅,咖啡馆,烘焙店,牛排馆等。

培训目标: 掌握西餐综合制作技巧,规范产品销售,能独立制作各种西餐元素产品。

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——  翻糖花艺综合甜品台课程——

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翻糖花艺综合甜品台课程

培训对象: 翻糖爱好者,致力于从事甜品台事业的同学,烘焙零基础的同学。

培训目标: 熟练掌握翻糖艺术的制作流程和方法,能熟练制作和创新各种翻糖蛋糕、翻糖花、翻糖花盒、糖霜饼干、翻糖卡通人偶等,能根据客户需求,设计和制作满意的翻糖甜品台。


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欧焙学员风采