赠送:煎制牛排
课程规划:课程设计实践结合理论,启发式教学,学会举一反三,提高学习效率。标准化的培训课程,统一操作手法,易学易懂,全程点对点教学,反复操作,悉心指导。
课程补充说明:本课程适用于规模披萨店,西餐厅,咖啡馆,烘焙店,牛排馆等。
课程特色:
随着生活节奏的加快,现代人对健康绿色纯天然食物要求高,意式简餐和轻食主义已然成为市场潮流趋势,少油少盐少辛辣,注重营养均衡,本课程产品均以现代人高要求调配,健康有机,新鲜爽口,营养均衡,减肥瘦身。
学习内容:
披萨类:
1.照烧鸡肉披萨
2.超级夏威夷披萨
3.超级海鲜披萨
4.薯香水果披萨
5.超级至尊披萨
6.香荤黑松露披萨
7.碳烤猪肋排披萨
8.孜然牛肉披萨
9.香蕉巧克力披萨
10.意式香肠蘑菇披萨
11.意式菠菜南瓜披萨
12.意式玛格丽特披萨
13.香辣墨西哥风情披萨
14.芝加哥深盘披萨
意面类:
1.经典肉酱意面
2.清香培根意面
3.茄汁蔬菜意面
4.黑松露野菌意面
意饭类:
1.茄汁海鲜焗饭
2.咖喱鸡肉焗饭
3.黑松露野菌烩饭
浓汤类:
1.意式蔬菜汤
2.奶香玉米汤
3.香甜南瓜汤
沙拉酱汁类
1.凯撒酱
2.千岛酱
3.塔塔酱
4.意大利油醋汁
5.泰式酸辣汁
6.蜂蜜芥末酱
菜品:
1.素食主义
2.经典凯撒色拉
3.培根土豆燕麦色拉
4.烟熏鸡肉色拉
5.三文鱼玄米烤蔬菜色拉
6.水果色拉
其他:
咖喱烟熏鸡肉卷
经典面包配番茄沙沙
三文鱼牛油果配色拉芥末酱
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